Con Mèo Đông Lạnh

I-  Cacbonhiđrat ( đường ): 1. Cấu trúc:  -Ba loại nguyên tố: C,H,O -Theo nguyên tắc đa phân. 2. Phân loại: -Đường đơn: 1 phân tử đường. VD: glucôzơ, fructôzơ -Đường đôi: 2 phân tử đường đơn liên kết. VD: saccarôzơ, lactôzơ -Đường đa: nhiều phân tử đường đơn liên kết. VD: glucôgen, tinh bột, xenlulôzơ 3. Chức năng: -Nguồn năng lượng dự trữ. -Cấu tạo nên tế bào và các bộ phận của cơ thể. II- Lipit: 1. Mỡ: -Mỡ động vật: axit béo no. Nguy cơ dẫn đến xơ vữa động mạch. -Mỡ thực vật: axit béo không no. -Dự trữ năng lượng cho tế bào, cơ thể. 2. Photpholipit: -Cấu tạo các loại màng tế bào. 3. Stêrôit: -Cấu tạo màng sinh chất, hormone giới tính. VD: colesteron -Cấu tạo hormone giới tính. VD: testosteron, ơstrôgen 4. Sắc tố và vitamin: VD: carôtenoit, vitamin A, D, E, K.